服务案例

塘门英雄·美蛙鱼头

合作内容:品牌策划+VI设计+空间设计
客户:成都塘门英雄餐饮管理有限公司
项目地址:成都
 




 
很多人都认为,”火锅“这个市场太过饱和了,以海底捞和巴奴为首的餐饮大佬,包括小龙坎、大龙燚、蜀大侠等占领了成都大部分的火锅市场,很难再挤进去分得一杯羹。但美蛙鱼头这个品类却是具有市场新潜力,缺乏标杆品牌,那么塘门英雄美蛙鱼头火锅如何在这片红海中,杀出一条血路呢?
 
 
需求洞察
 
美蛙鱼头,来自于美国的青蛙,流行于四川的一道美食,属于火锅品类中的细分品类。美蛙的肉质和鱼头的鲜美,比起传统火锅更明确的体验指向性,而四川当地消费者对美蛙鱼头的品类认知度高,但目前还没有明显的领导品牌,属于有品类无品牌,品类高于品牌的现状。成都魔立方认为一旦有规模化的品牌出现,就可以很好的收割这个品类培养的用户群体。








现在餐饮行业中,有74%的餐饮消费由年轻人贡献。那他们的消费习惯是怎么样呢?

 
这群人普遍的个性是:
 
他们喜欢尝试新鲜,对新鲜事物的关注度和接受度也更高;
他们中一部分人是跟随改革开放进军中国的大批美国动漫、日本动漫一起成长的80后;
在《超人》、《美国队长》、《钢铁侠》这些经典动漫蔓延的年代,他们的童年被“英雄化”了;
而另一部分的90后,他们也深受《海贼王》、《火影忍者》的影响,塑造了浓厚的英雄情节。
 


 
于是成都魔立方建议客户结合美蛙鱼头的品类气质,
应聚焦“英雄”这个氛围,
拉开与同品类之间的差异化,
因为美蛙和鱼都是池塘里的美食,而借助武侠中经典代表的“塘门”来进行巧妙借势,所以:
 
品牌命名如下:
塘门英雄
 
品类定位:
美蛙鱼头火锅
 
打出相应的口号
做自己的英雄,不必拯救宇宙,但要有酒有肉 
——年轻人的追求
 
吃饱喝好,才有力气再出发
——年轻人的生活方式
 
不是英雄不聚首,啖一口美蛙,吃一口鱼头
——年轻人的选择
 
江湖路,蛙跃鱼跳英雄气,尽显塘门威风
——年轻人的态度
 
江湖告急!英雄们组团消灭“怪兽”
——年轻人的义气
 
英雄去何方,时光一去不再,只留英雄故事在塘门
——年轻人的情怀

 
这就是年轻人喜爱的
让塘门英雄美蛙鱼头火锅
成为更多年轻人的选择



 
 
LOGO设计方案
 

 
根据品牌名“塘门英雄美蛙鱼头火锅”,成都魔立方认为要和超级英雄进行挂钩,用身披红斗篷的牛蛙搭配上英雄牌匾,进行符号提炼。即能突出其品类也体现了该品牌的调性。字体设计也是比较新派的楷书新设计。
 

 

品牌色用标准的英雄红为主色调,黑黄藏蓝作为辅色进行中合,加强该品牌的认知度:
 



 
辅助图形一
辅助图形用美蛙头搭配个性的语言框进行呈现,强调其品牌的"英雄"属性:
 



 
辅助图形二
 
根据“塘门英雄”这个品牌名,我们想到是否可以用英雄征战沙场的形式去呈现,我们将战场移步到池塘,正好将美蛙与鱼变成身披铠甲的“美蛙勇士”大战美蛙勇士“鲤鱼”的场景进行绘制:
 




让该品牌具有讲故事的能力,借此去贴合其品牌形象,蒋英雄这个角色深入人心:

 




应用效果:































门店落地效果:


 











 
当整套门店落地之后,我们还在针对“英雄”,给出了一些好玩的营销方案
 
 
1:英雄难过“辣美食”
 
举办线下“吃辣英雄会”活动 ,前三名即可获得“辣英雄”的称号
 
每次来消费即可享受7折优惠
 
 
2:CP组合比赛
 
在微信公众号上举行CP组合比赛,点赞最多者赠送美蛙鱼头一份。
 
(美蛙)配(鱼头),英雄最爱
 
(美人)配(美女),英雄最爱
 
( ?    )配(     ?),英雄最爱

 
 
3:每年一次“英雄霸王餐” ,犒赏各路“英雄”
 
 
4:打造美蛙+鱼头的吉祥物
 
将这对CP做成吉祥物小公仔,在店内售卖

 
总之整体围绕品牌定位进行了展开延展和设计,让塘门英雄=美蛙鱼头火锅,突出现代英雄文化,撬开消费者心智。